2020年10月アーカイブ

以前当店を取材してくださった、薬膳ママ　東洋美さんがライブ配信の企画をしてくださり、４０分もの長い時間、糀（こうじ）について、弊社の糀に対する熱い思いを語らせていただきました。司会をなさった東さんの質問や話の進め方に、こちらも弊社の物造りへの情熱が皆様にお伝えできたことと思います。是非ご覧下さい。

子育てが今より3倍楽しくなる♪
つくりおき薬膳料理・ナチュラルライフ
薬膳ママ　東　洋美

手軽に糀生活しよう！長野県・小池糀店のご紹介　https://youtu.be/hDcALEfabc8

東さんのホームページもぜひご覧ください。https://linktr.ee/rakuzenlife_hiromi

発酵デザイナー小倉ヒラクさんのオススメ発酵食として「みそ玉 自然派」紹介していただきました。

コチラ＞＞https://croissant-online.jp/health/132307/

世界各国の発酵調味料や食品、発酵にまつわる書籍などを集めたショップ『発酵デパートメント』

ふわっとやさしい暮らし＆おしゃれマガジン「リンネル」10月号で、小池のこうじ味噌が紹介されました。