塩糀のファンが増えてます。醤油糀もぜひおすすめします。醤油に糀を入れて１週間程常温で置き 煮物など醤油料理なら なんでも使ってみてください。肉や魚を漬けて焼くのも美味。
2011年11月アーカイブ
東京は荻窪の駅からすぐの すずらん通りにあるカレーやさん。店名のとうりスパイスの香りがたまらない それは美味しいカレー。11月3日発売のザガットにも載るんです。すぱいすさんの美味しいカレーの隠し味の一つに 当社の発酵食品が入ってうま味を一層引き立てています。カレー好きな私、上村がイチオシ！ぜひ荻窪の近くに行ったら足を運んでください。
